Linecký tvarohový koláč s povidlím, jablky.....

Ingredience na těsto : změklé máslo, cukr, vejce, citr.kůru a mouky s prdopečem spracujeme v těsto, dáme do lednice a připravíme si náplň. Smícháme tvaroh, vanilkový cukr , ev. přidáme moučkovy dle chuti, vejce, lžíci pudinkového prášku a cca 4 lžíce mléka v náplň krémové konzistence. Trochu víc než polovinou těsta pokryjeme dno plechu vyloženého papírem, na něj položíme tvarohovou náplň a ze zbytku těsta uděláme "hady" , ty dáme do kříže jako poslední vrstvu. Můžeme prostory mezi křížku vyplnit lžičku povídel, jablky nebo kompotovanými broskvemi. Pečeme při 170 stupních asi půl hodiny, dozlatova, po vychladnutí pocukrujeme. Množství je na malý plech, na klasický, větší vše dvojnásobně.